果敢老街赌场新锦江-广东燕塘再获“优质乳工程标杆示范”殊荣

果敢老街赌场新锦江-广东燕塘再获“优质乳工程标杆示范”殊荣
2020-01-11 10:21:44

果敢老街赌场新锦江-广东燕塘再获“优质乳工程标杆示范”殊荣

果敢老街赌场新锦江,燕塘产品已登陆澳门,成为内地率先进军港澳地区的乳制品企业之一。

华南乳业龙头企业燕塘乳业的优质乳品质和科研成果再次得到认可!

10月29日,由国家农业科技创新联盟、广东农垦及燕塘乳业联合主办的“粤港澳大湾区奶业发展论坛”在广州召开,期间,国家农业科技创新联盟宣布,经审核,广东燕塘乳业股份有限公司通过验收,获得“优质乳工程标杆示范企业”和“优质乳工程标杆示范牧场”两个称号。据悉,这是优质乳工程标杆企业和牧场首次落子大湾区。

该公司采用高科技生产的优质乳所含活性物质丰富,将新鲜乳的品质提到一个新高度。“我们将秉承‘广东粮、珠江水’特色,充分利用独特区位优势和品质保证,为粤港澳消费者提供更多新鲜、优质的好牛奶。”广东燕塘乳业股份有限公司总裁冯立科说。

1 从牧草种植到牧场管理

对标国际先进标准

随着消费升级,国内乳品消费持续上升。然而,调查发现,人们对乳制品的需求正逐步从安全向新鲜、优质、健康、营养升级,其中,巴氏鲜奶就是优质奶制品之一,该品类在发达国家的消费占比均在99%以上,而在我国市场占有率却低于20%。

如何提升国内乳品的“质”?为此,农业农村部授权“中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队”在全国范围内所实施及推广的“中国优质乳工程”,拟通过提高全产业链体系标准,倒逼乳企构建优质全产业链质量管理体系,对牧场、工艺和管理制定高标准。

笔者获悉,其实广东燕塘乳业的生产体系去年就已获验收通过,成为优质乳工程一员。通过大力改造奶源、推进加工技术和检测技术更新、完善仓储运输和物流链条,该公司实施优质乳工程技术体系后,取得良好经济效益和社会效益。

此次,燕塘乳业再荣获“优质乳工程标杆示范企业”和“优质乳工程标杆示范牧场”殊荣,在华南乳业率先占据产业制高点,更成为业界楷模标杆。

据介绍,燕塘乳业现在国内乳业综合排名前20,并为身处粤港澳核心区的中国d20联盟重要成员,其一向提倡“优鲜生活”理念,并依托“一体化”全产业链,将优质乳工程的严格标准,落实到全产业链的每个环节。

首先在优质奶源方面,上世纪80年代起,该公司就以欧共体标准原奶供港,多年来一直坚持打造优质奶源。其中包括大力构建自有国家级现代化示范奶源基地,以国家级奶源示范基地标准打造自有全国标杆牧场群体系,并先后获得为全国奶牛养殖标准示范场、国家学生奶奶源升级计划、中国农垦标杆牧场等认定,以及通过gap一级认证、出口认证。

该公司还与省内外十多个大中型规模牧场达成战略合作关系,通过标杆牧场的示范作用,带动南方种植养殖业持续健康发展。

此外,燕塘乳业还将深度延伸至产业链的最上游——牧草种植,大力推广全株玉米种植,从源头上真正保障了食品安全,用实践证明“种好草、养好牛、产好奶”是高质量发展的模式。

2 构建高效产销链条

快速送达消费者

笔者获悉,此次燕塘乳业荣获“优质乳工程标杆示范企业”,主要是其去年就已投产的智能工厂——燕塘广州开发区旗舰工厂发挥较大作用。

该工厂总投资6亿元,引进世界领先的生产工艺、制造设备及质量管理体系,实现全链条智能化管理,年产量达25万吨,具有“智能高效、节能环保、行业示范”的特点。

在科研方面燕塘乳业也舍得投入,目前该公司的“国家乳制品加工技术研发专业中心”为全国仅有三家中的一个,该公司还拥有“博士后科研工作站”;同时更进一步建立起与国际标准深度接轨的质量管理体系,先后通过多个国内外严格标准体系的认证。

优质乳生产出来后,还需第一时间送达消费者手中才能保障质量。据介绍,燕塘乳业现拥有华南地区规模最大的乳制品物流配送体系,还有密布全省的多个中心配送仓、超过200辆冷藏运输车及专业配送队伍,并实施全程智能化冷量监控,达成无缝对接的冷链体系。

为打通“最后一公里”,燕塘乳业构建有包括“送奶到户”“专营门店”“线上平台”及便利店、商超等现代流通渠道相结合的“立体化营销网络”,第一时间把燕塘优质乳送到消费者手上。

文/图:欧志葵

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